Saturday, September 25, 2010

Nasi Kerabu..Solok Lada..

Aiiii...rasanya masih belum terlambat utk aku ucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri pada semua umat Islam di seluruh dunia..
Baru hari ni aku dpat meluangkan masa aku utk mengupdatekan blog ni..rasanya dah hampir sebulan aku x update blog aku nie...aku bz yg teramat sgt..
maklum la bln puasa bru2 ni, aku ada la wat bsnes kuih raya skit..hmpir setiap hari dr pagi smpai ke tengah mlm aku duk mengadap buat bskut raya..Alhamdulillah..byk gak tempahan yang aku terima..org kata rezeki bulan Ramadhan..
em..hr ni aku bkn nak cerita pasal bskut raya..itu smua dah lps..hri nie aku nak cita ttg sedapnya hari raya keempat hr tu mak aku buat nasi kerabu...special utk bakal menantu dia yg nak dtg dr jauh..huhuhu....sememangnya aku xsuka mkn nasi kerabu..sebab nasi kerabu ni dimakan dgn sayur2..aku ni pulak bkn la jenis yg gila sayur..tp adala gak sayur yg aku mkn..cuma sayur yg dimkn dgn nasi kerabu tu aku xmkn..

aku pun ape lg..ringan2 kan la tlg mak aku kat dapur tu.
cerewet jugak nak buat nasi kerabu nie...byk benda yg nak
kena buat..leceh gak la..antara tugas aku hr tu..aku kena
per isi kan (amik isi ikan) ikan mentah tu( macam gambo kat sebelah tu..)..isi2 ini utk dibuat solok lada..solok lada ni mmg terkenal makan dgn nasi kerabu..
korang tau x solok lada tu aper? sesape yg x penah rasa tu..
baik try...kalo dah try msti teringat2..hehehe..


bila dah keluar kan isi2 dia tu jdla mcm gambo kat sebelah ni
pulak... lepas tu isi2 ikan ni baru la di sumbat pada dalam lada tadi...then masak la lps tu...huhuhu....

Ramai orang yg suka mkn solok lada ni kan..kadang2 tu ada yg makan dgn nasi putih pun ok gak..x semestinya dgn nasi kerabu je..ikutla atas selera masing2..
selain tu..mak aku panggang daging jugak..buat daging bakar..pergh..sedapnya daging bakar ni..mmg favourite aku..mmg best la..dan xlupa jugak..mak aku buat ikan celup tepung.. mmg best la...hehehe..
ok la..utk hari ni aku stop kat sini dulu...nanti aku akan update lg blog aku ni..jgn lupa singgah lagi ya....daaa.....Selamat Hari Raya..